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Plantas comestibles en las I Jornadas Gastronómicas de la Vall de Gallinera

Este sábado,  30 de enero,  se celebra en Vall de Gallinera las I Jornadas Gastronómicas de la Vall de Gallinera.

Organizadas por la Unió Cultural d’Amics de la Vall de Gallinera y con la colaboración del Restaurant L’Aplec de Benialí, las jornadas gastronómicas se dividen en dos actos. Por una parte, a las 10 h. se realizará una excursión por los alrededores de Benialí (Vall de Gallinera) para conocer un poco más sobre las hierbas y plantas comestibles que podemos encontrar en los alrededores de nuestros pueblos.

La segunda parte de las jornadas es una comida a base de plantas y hierbas comestibles de Vall de Gallinera que se celebrará en el Restaurant L’Aplec de Benialí. El menú, realizado por el cocinero Dani Albors, contemplará diferentes platos elaborados completamente o en parte por las plantas comestibles que podemos encontrar a nuestro alrededor.

Para realizar las reservas hay que telefonear al Restaurante L’Aplec -966 406 510-

Disfrutad de un gran día, de los manjares que ofrece nuestro valle y de sus alojamientos rurales!!

Charla de Josep Pàmies en Vall de Gallinera sobre plantas medicinales para recobrar la ilusión de vivir

 

La Unió Cultural d’Amics i Amigues de Vall de Gallinera y el Ayuntamiento de Vall de Gallinera han organizado una serie de actos para el próximo domingo 29 de noviembre, en Benialí (Vall de Gallinera), en torno a la visita de JOSEP PÀMIES.

Junto al río Segre, en terrenos cultivados por la misma familia de labradores desde hace cuatro generaciones, va cociéndose desde hace ocho años una “dulce revolución”. El artífice se llama Josep Pàmies, sabio de la tierra, horticultor y activista, adalid de una insurrección que corre por las macetas, los jardines y los balcones y que tiene como poderoso símbolo a la stevia: la planta prohibida.

Lo llamo la dulce revolución porque ya hemos sido testigos de muchas revoluciones violentas y hemos visto cómo acaban: con un paso atrás. Esta es una llamada a una revolución pacífica, como la que impulsó en su momento Gandhi, de resistencia al sistema, de reafirmarse en lo que estás haciendo, hasta que los poderes se batan en retirada y te dejan en paz”…. palabras de Josep Pàmies.

Todo el saber acumulado por Josep Pàmies desde los 16 años, cuando empezó su marcha como agricultor, se ha formado ahora en “Una dolça revolució”, el libro escrito con la ayuda impagable de Miquel Figueroa, artífice de estos dos vídeos -“La comida que pisamos” y “Plantas que curan, plantas prohibidas”- que han convertido al ilustre campesino de Balaguer en un fenómeno viral en la red.

La fama de Pàmies lleva ampliándose desde hace décadas, más allá de su radio de acción de las tierras más fértiles de Lleida. Pàmies Horticoles da nombre al negocio familiar, que sirve en bandeja un increíble surtido de minihortalizas, flores comestibles, hierbas para ensaladas y productos ecológicos (sin olvidarnos de las calabazas gigantes).

PROGRAMA

9.30 h. EXCURSIÓN POR LOS ALREDEDORES DE BENIALÍ – BENISSIVÀ SOBRE PLANTAS COMESTIBLES a cargo de José Maria Peiró (Ingeniero de montañas) y Vicent Morra (Biólogo).
- Punto de encuentro: Ayuntamiento de Vall de Gallinera, en Benialí.
- Dificultad baja, para todo tipo de público.

12.00 h. CHARLADA DE JOSEP PÀMIES “PLANTAS MEDICINALES PARA RECOBRAR LA ILUSIÓN DE VIVIR”.
- Lugar: Ayuntamiento de Vall de Gallinera, en Benialí.
- Precio: 2 €
- Aforo limitado (150 personas). Para reservar entrada llamar al 650 146 189

Después habrá una comida popular, próximamente más información.

Organiza:

- Unión Cultural de Amigos y Amigas de Vall de Gallinera.
- Ayuntamiento de Vall de Gallinera.

Vall d’Ebo se viste de fiesta con la Festa Fira del Perelló 2015

 

Un fin de semana de fiesta es lo que vienen realizando desde hace unos años en Vall d’Ebo con ocasión de la temporada del perelló, una fruta autóctona de las montañas de Alicante.

Esta pequeña localidad del norte de Alicante es una de las pocas en las que se continúa cultivando el perelló, una variedad de manzana dulce con forma de pera y textura harinosa.

Estas son las actividades que se han preparado para disfrutar de dos días de fiesta en Vall d’Ebo:

SÁBADO, 21 DE NOVIEMBRE DE 2015

10.00 h. Ruta senderista guiada (duración aprox. 90 min., dificultad baja).

12.00 h. Apertura de la Festa Fira. Pasacalle y animación cultural.

14.00 h. Cena popular, con productos nobles de la tierra.

19.30 h. Proyección de “Adéu Amèrica”, segundo documental de la serie de InfoTV “Del Montgó a Manhattan. Valencians per Nova York” en la sala polivalente.

DOMINGO, 22 DE NOVIEMBRE DE 2015

10.00 h. Ruta senderista guiada (duración aprox. 90 min., dificultad baja).

11.00 h. Animaciones y talleres infantiles hasta las 14 h.

11.30 h. Talleres gastronómicos: “La cocina del Perelló“. Participan Evarist Miralles (El Bollit / Oliva – Pego) y Pau Llodrà (cocinero local).

13.00 h. Concierto de la Unió Musical de La Vall d’Ebo.

14.00 h. Comida popular y fin de fiesta.

A lo largo de la Festa Fira habrá animaciones para niños y niñas, paseos en burro, granja escuela,…

Ya sabes, no te pierdas este fin de semana la Festa Fira del Perelló en  Vall d’Ebo. Y si quieres pasar un fin de semana completo, reserva tu casa rural Valterra en Vall d’Ebo, reserva en Ca Masanet!!

Un puente cargado de actividades en Vall de Gallinera

 

En Vall de Gallinera están preparando un puente repleto de actividades, para que vengas a disfrutar de unas merecidas vacaciones con tu familia o amigos a nuestras magníficas casas rurales del norte de Alicante.

 

PROGRAMACIÓN ACTIVIDADES CULTURALES EN VALL DE GALLINERA

Viernes, 9 de octubre

09:30 horas_ Desde la placeta de la iglesia de La Carroja, excursión circular La Cararoja – Corrales – Benissivà – La Carroja. Duración de unas dos horas y media. Dificultad baja, para público familiar. Guiada por la Unió Cultural d’Amics de la Vall de Gallinera.

12:00 horas_ En Alpatró, ruta histórica guiada “Jaume I vs. Al-Azraq, la lucha por la tierra”. Esta ruta está patrocinada por la casa rural El Castellot y el Ayuntamiento de la Vall de Gallinera. Para más información en www.gallinera.es o llamando al teléfono 672 449 164. Las plazas son limitadas, se necesita inscripción previa.

17:00 horas_ En Benirrama, partida de pelota a cargo del Club de Pilota Vicent Alminyana de la Vall de Gallinera.

19:00 horas_ En el centro social de Benirrama, charla “El 9 de octubre, día nacional de los valencianos y las valencianas” a cargo del historiador Vicent Puig.

 

Sábado, 10 de octubre

12:00 horas_ En Alpatró, ruta histórica guiada “Jaume I vs. Al-Azraq, la lucha por la tierra”. Esta ruta está patrocinada por la casa rural El Castellot y el Ayuntamiento de la Vall de Gallinera. Para más información en www.gallinera.es o llamando al teléfono 672 449 164. Las plazas son limitadas, se necesita inscripción previa.

 

 

12:00 horas_ En Benialí, en la plaza de la iglesia, actuación infantil “Romancers a Benialí” a cargo del Oracle de L’Est.

21:30 horas_ En Alpatró, en el Centro Social Joan Pellicer, cena organizada por los festeros y festeras de Alpatró. PRECIO DEL TICKET 14€. La cena consistirá en una picaeta, bebida y barbacoa de carne y embutido de la carnicería Galán de Xaló. Los tickets se podrán comprar en Bar Roca de Benirrama, Bar Isa de Benialí, Horno de Benissivà, Casa Carmen de Alpatró o llamando a: Andreu -638 206 383- o Marcos -650 566 162-

Luego habrá discomóvil a cargo de Adrian Seguí.

 

Domingo, 11 de octubre

10:00 horas_ En Alpatró, en la calle La Pilota, partida de pelota a cargo del Club de Pilota Vicent Alminyana de la Vall de Gallinera.

12:00 horas_ En Alpatró, ruta histórica guiada “Jaume I vs. Al-Azraq, la lucha por la tierra”. Esta ruta está patrocinada por la casa rural El Castellot y el Ayuntamiento de la Vall de Gallinera. Para más información en www.gallinera.es o llamando al teléfono 672 449 164. Las plazas son limitadas, se necesita inscripción previa.

11:30 horas_ En La Carroja, en la plaza de la iglesia, Gimkana infantil por las calles de la Carroja. Duración: 1 hora.

13:30 horas_ En Benirrama, en el centro social, comida de Blat Picat, organizado por los festeros y festeras de Benirrama. Precio del ticket 10€. Para más información y reserva: Rosanna -619 955 661-, Encarna -617 020 867-, Anna -645 988 850-

Ven a vivir este fin de semana en Vall de Gallinera, lleno de actividades, con las casas rurales Valterra Turismo Rural!!

 

Ven a vivir la alineación solar de La Foradà en Vall de Gallinera

Alineación solar de La Foradà 2013, Vall de Gallinera, Marina Alta, Alicante. Foto: Manel Arcos

Alineación solar de La Foradà 2013, Vall de Gallinera, Marina Alta, Alicante. Foto: Manel Arcos

El mes de octubre siempre nos trae un acontecimiento maravilloso a territorio Valterra. Y es que el astro sol y nuestra ilustre Foradà se vuelven a cruzar para ofrecernos la segunda alineación solar de la Foradà de 2015. Como sabes es un fenómeno que se repite dos veces al año, en marzo y en octubre, en Vall de Gallinera, la tierra de las cerezas del norte de Alicante.

El próximo fin de semana, 3 y 4 de octubre ven a presenciar la Alineación Solar de la “Foradà” en la Vall de Gallinera (Marina Alta), una curiosidad astronómica en la que los rayos del sol pasan por una oquedad en lo alto de la montaña que cierra el valle por el sur.

Y para ver bailar al sol con la Foradà, Vall de Gallinera se viste de fiesta para celebrar la alineación solar de la Foradà.

El Ayuntamiento de la Vall de Gallinera, la Unió Cultural D´Amics de la Vall de Gallinera, la Associació Viu la Vall de Gallinera y el Mercat de la Terra de la Vall de Gallinera, han organizado una serie de actos culturales que no puedes perderte.

 

Instantánea de la alineación solar de la Foradà. Vall de Gallinera, Alicante

 

PROGRAMACIÓN ALINEACIÓN SOLAR DE LA FORADÀ

Sábado, 3 de octubre

09:30 horas_ Excursión circular Benissili – Font de la Mata – Llombai – Benissili. Con una dificultad baja, para público familiar, esta excursión guiada por la Unió Cultural d’Amics de la Vall de Gallinera durará aproximadamente 2,5 horas, y recorrerá parte de los pueblos de Vall de Gallinera.

17:00 horas_ Habrá una concentración en el antiguo convento de Benitaia para observar el paso del sol por la Foradà. Para la observación de la alineación hay que llevar unas gafas especiales para observar eclipses que puedes adquirir allí mismo al módico precio de 1,50 euros.

 

Domingo, 4 de octubre

09:30 horas_ Desde la placeta de Benissivà, tradicional excursión libre a la Foradà.

10:00 a 15:00 horas_ En Benissivà dará comienzo el Mercat de la Foradà, con productos de la tierra, artesanales, ecológicos y de la persona productora a la consumidora.

11:30 horas_ En el mercat de la Foradà. Actuación infantil “cuentos de otoño” a cargo de “Bruixes Maduixes“.

12:00 horas_ En la Iglesia de Benissivà, tendrá lugar la presentación del mapa topográfico de los Valles de la Marina Alta a cargo de Terra.

12:30 horas_ En el mercat de la Foradà. Tapas de Blat picat.

17:00 horas_ Habrá una concentración en el antiguo convento de Benitaia para observar el paso del sol por la Foradà. Para la observación de la alineación hay que llevar unas gafas especiales para observar eclipses que puedes adquirir allí mismo al módico precio de 1,50 euros.

18:30 horas_ En el antiguo convento de Benitaia se celebrará una misa en honor a San Francisco de Asis.

No te la puedes perder este año. La Alineación solar de la Foradà en Vall de Gallinera puedes vivirla plenamente al igual que las casas rurales Valterra!!

Puedes ver el cartel de la Alineación Solar de la Foradà en Vall de Gallinera pinchando aquí.